CCNL Alimentari - Artigianato
Tabelle retributive, livelli, istituti contrattuali e aggiornamenti
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- Aggiornamenti contrattuali in tempo reale
Tabella in vigore dal
01 aprile 2026
Riferimento CCNL
CCNL del 06/12/2021 - Decorrenza: 01/01/2019 - Scadenza: 31/12/2022
Ultimo aggiornamento
09 febbraio 2026
Panoramica del Contratto
Imprese artigiane alimentari iscritte all’Albo delle imprese artigiane
Parti Stipulanti
Claai
Confederazione delle Libere Associazioni Artigiane Italiane
Uila Uil
Unione Italiana dei Lavori Agroalimentari
Cna Alimentare
Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa
Casartigiani
Confederazione Autonoma Sindacati Artigiani
Confartigianato Alimentazione
Flai Cgil
Federazione Lavoratori Agroindustria
Fai Cisl
Federazione Agricola Alimentare Ambientale E Industriale
Tabella Retributiva in Vigore
| Livello | Paga Base | Totale |
|---|---|---|
| 1 | 2250,48 € | 2250,48 € |
| 1S | 2506,56 € | 2506,56 € |
| 2 | 2060,22 € | 2060,22 € |
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Aggiornamenti Contrattuali
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Orario di lavoro
Orario normale
L'orario di lavoro è fissato in 8 ore giornaliere e/o 40 settimanali.
Nel caso in cui la distribuzione dell'orario settimanale sia articolato in 6 giorni l'orario giornaliero è di 6 ore e 40 minuti.
Orario turnisti
Qualora vi sia un regime di lavoro a turni, l'orario per il 3º turno è di 36 ore settimanali a parità di retribuzione.
Lavoro straordinario
È considerato straordinario, ai soli fini contrattuali, il lavoro eseguito oltre le 8 ore giornaliere (6 ore e 40 minuti se il lavoro è svolto nell'arco di sei giornate settimanali; o l'orario giornaliero stabilito) o le 40 ore settimanali.
Maggiorazioni: non cumulabili (la maggiore assorbe la minore)
-
- lavoro straordinario diurno: 30%;
- lavoro straordinario notturno (compreso e non compreso in turni avvicendati): 50%;
- lavoro straordinario festivo o domenicale: 60%;
- lavoro straordinario festivo notturno: 60%.
Le percentuali di maggiorazione sopra dette non sono cumulabili, intendendosi che la maggiore assorbe la minore.
Ferie
I lavoratori di età superiore a 16 anni, che hanno una anzianità di 12 mesi consecutivi presso la stessa azienda, hanno diritto ogni anno ad un periodo di ferie pari a 173 ore.
Per gli apprendisti di età non superiore a 16 anni la durata delle ferie, ai sensi dell'art. 14 della legge 19 gennaio 1955, n. 25, non dovrà essere inferiore a 30 giorni.
Mensilità Aggiuntive
In occasione della ricorrenza del S. Natale, l'azienda corrisponderà ai lavoratori non in prova una tredicesima mensilità di importo pari alla retribuzione mensile di fatto.
Agli effetti della liquidazione della gratifica natalizia verranno computate le sospensioni delle prestazioni di lavoro, dovute a congedo matrimoniale, assenze giustificate, nonchè dovute a malattia, infortunio, nell'ambito dei previsti periodi di assenza, per gravidanza e puerperio, in applicazione delle specifiche disposizioni di legge, ad integrazione delle quote erogate dagli Istituti preposti.
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